coffeeandtomatoes

5 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 msk smör

1/2 tsk salt

1+ 3/4 dl vatten

Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt smöret och blanda noggrant in det i mjölblandningen. Det fungerar både att göra det för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta samman till en smidig deg. Knåda degen några minuter på mjölat bakbord och dela i tio lika delar. Låt degbitarna vila under duk i 15 minuter.

( tiden de vilar gör dem lättare att kavla ut tunt )